Jarru-Parmixilla hidastetaan sementin sitoutumista silloin kun betonimassalle halutaan normaalia pidempi työstettävyysaika. Pitkää työstetävyysaikaa tarvitaan esimerkiksi silloin, kun
kuljetusmatka on pitkä
betonoidaan kuumissa olosuhteissa
betonointikohde on suuri tai etenee hitaasti
betonoidaan liukuvaluna
sitoutumisen halutaan alkavan vasta kun koko rakenne on betonoitu.